O acordo foi assinado em Tegucigalpa, capital hondurenha, na sexta-feira (29) durante a XXXIX Cúpula de chefes de Estado e de Governo dos países membros do Sistema de Integração Centroamericana (SICA). Os presidentes que participaram foram os da Costa Rica, Laura Chinchilla; El Salvador, Mauricio Funes; Guatemala, Otto Pérez; Nicarágua, Daniel Ortega; Panamá, Ricardo Martinelli, e Porfirio Lobo, anfitrião da cúpula.

A Espanha esteve representada pelo presidente do Senado, Pío García-Escudero, que considerou que o Acordo de Associação entre a União Europeia (UE) e América Central é "fundamental para ambas partes". "Além disso, a Espanha sempre tem apoiado no seio da UE este tipo de acordos e tratados com os países centroamericanos, por motivos lógicos", acrescentou.
Porém, para as organizações que rejeitam este tipo de acordos por considerá-los prejudiciais para os países dependentes, a luta não termina.

De fato para que estes acordos entrem em vigor é necessário que sejam aprovados nos parlamentos. Por isso, estão sendo feitos contatos e mobilizações com os legisladores dos respectivos estados tentando deter a aprovação deste Acordo de Associação (AdA).

A UE pretende firmar AdA com outros blocos subregionais como no caso da Comunidade Andina de Nações (CAN) e o Mercado Comum do Sul (Mercosur) como parte da estratégia da União contida no documento “Europa Global”.
"O livre comércio tem significado o desmantelamento de nossa produção de alimentos e a expansão das monoculturas de exportação agroindustrial", destacaram em uma carta pública aos mandatários da América Central diversos movimentos sociais da região, entre os que está a Vía Campesina.

Afirmaram ainda que "as tierras agrícolas têm produção de agrocombustíveis como a palma africana com graves consequências ambientais, territoriais, culturais e de agravamento dos conflitos agrários, e que um acordo comercial com a Europa tampouco contribuirá à soberania alimentar regional".

O acordo UE-América Central, blindará a ação predatória de diversas multinacionais europeias que já operam na região e que "têm sido denunciadas por suas práticas econômicas agressivas contra as condições trabalhistas e nocivas contra as realidades ambientais e culturais dos povos".
Outras organizações como o Movimento de Mulheres Mesoamericanas em Resistência por uma Vida Digna, a Rede Cidadã Frente ao Livre Comércio e o Comitê de Povos Indígenas de Honduras também se manifestaram contra o Acordo de Associação entre a UE e a América Central.